39问医生

摸生肉用清水洗得干净手吗

张建波 皮肤科 副主任医师
牡丹江市妇幼保健院 三级甲等
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摸生肉后可以用清水洗得干净手。
触摸生肉后,手上可能会沾染到一些寄生虫、细菌或者食物残渣,而清水能够起到一定的清洁作用,从而达到清洗的目的。
如果接触的是可能存在致病菌或寄生虫的肉类,仅用清水洗手可能无法有效去除所有微生物,此时建议使用含有抑菌成分的皂液配合流动水进行彻底清洗。
在日常生活中应避免频繁直接接触生食,特别是对于存在免疫缺陷的人群,以减少感染风险。
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2024-02-22 浏览100
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