枸杞、黄芪、党参煮鸡蛋具有健脾补中、益卫固表、补气生血等功效，但是需要在医生的指导下食用。
1、健脾补中
黄芪是一种补气的中药材，具有健脾补中、升阳举陷、益卫固表等功效，党参具有生津养血、补中益气、健脾益肺的功效。因此，用枸杞、黄芪、党参煮鸡蛋可以起到健脾补中的作用。
2、益卫固表
黄芪具有益卫固表的功效，可以治疗气虚自汗、脾虚食少、肺气虚弱、久泻脱肛等症状。党参具有生津养血、补中益气、健脾益肺的功效。因此，用枸杞、黄芪、党参煮鸡蛋可以起到益卫固表的作用。
3、补气生血
黄芪具有补气生血的功效，可以治疗气虚血亏、脾胃虚弱、中气下陷、久泻脱肛等症状。党参具有生津养血、补中益气、健脾益肺的功效。因此，用枸杞、黄芪、党参煮鸡蛋可以起到补气生血的作用。
除此之外，用枸杞、黄芪、党参煮鸡蛋还具有补气安神、补气养血等功效。但是需要注意，不建议过量食用黄芪、党参、鸡蛋，以免加重胃肠道负担，引起消化不良的情况。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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