39问医生

黄芪炖老母鸡有什么功效,咋做

代岩中医科主治医师

河南省中医药研究院附属医院三级甲等

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黄芪炖老母鸡具有补气养血、健脾益胃、固表止汗等功效，通过将党参和黄芩用冷水侵泡3-5分后捞起同母鸡一起炖煮。黄芩可补气血健脾胃、益肺抑汗，常用于医治产后奶水缺乏。老母鸡辛温，能温中健脾、滋补血气。黄芪炖老母鸡汤可用于产后气血虚、奶水过少等症状。适量食用可加快奶水代谢速度，并促进产后恢复。

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2022-06-22 浏览100次

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