生姜红枣小米粥红糖的功效有补气养血、健脾养胃、缓解痛经等，作用是改善脾胃虚弱、气血亏虚等。
1、补气养血
生姜红枣小米粥中的生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒的功效，可用于辅助改善风寒感冒、胃寒呕吐、肺寒咳嗽、鱼蟹中毒等病症。红枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，可用于辅助改善脾胃虚弱、气血亏虚、乏力便溏、失眠等病症。因此，生姜红枣小米粥可起到补气养血的作用。
2、健脾养胃
红枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，可用于辅助改善脾胃虚弱、气血亏虚所致的食少、乏力、腹胀、便溏、面色萎黄等症状。因此，生姜红枣小米粥可起到健脾养胃的作用。
3、缓解痛经
生姜红枣小米粥中的生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒的功效，可用于辅助改善宫寒痛经、胃寒呕吐、寒痰咳嗽、鱼蟹中毒等病症。因此，生姜红枣小米粥可在一定程度上缓解痛经。
除此之外，生姜红枣小米粥红糖还具有补中益气、养血安神、健脾养胃的功效。但需要注意的是，这类食物只能起到辅助改善作用，并不能治疗疾病，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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