茯苓陈皮干姜泡水喝的功效一般包括宁心安神、健脾益胃等功效。茯苓陈皮干姜可入心经,具有清心火作用,可用于缓解心烦气躁、心神不宁、失眠多梦以及谵妄等症状。另外茯苓陈皮干姜都具有滋补脾胃功能,可用于治疗因脾胃不和导致的消化不良、食欲不振、水肿等症状,可以与党参、黄芪等配伍使用。