阿胶粉一般不能每天冲开水喝。正常人和健康人没有必要每天喝阿胶,因为阿胶也是一种中药。这是三毒药,对健康不利。对于贫血患者可以每天喝适量阿胶,对身体有一定好处,可以滋阴养血,还可以提高人体免疫力。对因贫血引起的面色发黄、头晕耳鸣、失眠做梦、消化不良和食欲不振等有很好的调理作用。