39问医生

木糖醇人体真的不吸收吗

邓恒 烧伤整形科 主治医师
中国人民解放军第一八七中心医院 三级甲等
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木糖醇人体并不是完全不吸收,但吸收率相对较低

木糖醇是一种有机化合物,属于天然甜味剂,可以从橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取。它是人类身体正常糖类代谢的中间体,被广泛应用于食品、保健品、药品等领域。相比于其他糖醇,如山梨糖醇和甘露醇,木糖醇的吸收率较低。但人体仍然可以吸收和代谢木糖醇,只是程度较轻。

虽然木糖醇对血糖影响较小,但过量食用仍可能导致血糖波动,尤其是糖尿病患者应控制摄入量。过多的木糖醇可能损伤胃黏膜,引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状,因此应避免过量食用

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2021-09-08 浏览100
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