孕妇通常可以食用醋泡姜 。醋泡姜具有增加机体抵抗力、驱寒暖宫的效果,少量食用对孕妇及胎儿都不会造成影响。但是孕期胃肠道功能较为低下,醋姜也许会刺激到胃肠黏膜,因此,孕妇可以在饭后食用。此外,也不能多食用,否则会造成胃酸分泌增多,从而加重恶心、呕吐的状况或者引发胃肠道的不适。