孕妇一般可以吃醋泡姜 。因为醋泡姜会增加机体抵抗力,并且具有驱寒暖宫的作用,适当食用对孕妇和胎儿都不会造成不良的影响。但是在孕期时,由于胃肠道功能比较低下,醋姜可能会刺激到胃肠黏膜,所以建议孕妇在饭后吃。另外,不可以多吃,否则会导致胃酸分泌增多,从而加重恶心、呕吐的症状或者引起胃肠道的不适。