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糖尿病人可以吃鲫鱼豆腐汤吗

徐珊珊 急诊科 主任医师
哈尔滨市第一医院 三级甲等
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糖尿病人可以吃鲫鱼豆腐汤 。鱼汤主要是蛋白质，可能有一些脂肪在胃肠道被缓慢吸收，对血糖几乎没有影响。如果患者喜欢喝汤可以多喝蔬菜汤，蔬菜汤含有较高的蛋白质和维生素以及微量元素，不易肥胖。米粥包括大米小米和玉米，面条汤和疙瘩汤等不适合糖尿病患者。这些食物中碳水化合物含量很高，吃进去以后在胃肠道快速吸收会导致血糖明显升高。
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2022-07-27 浏览100次
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