糖尿病患者吃的馒头可以用普通面粉或杂粮面粉做 。由酵母制成的馒头可供糖尿病患者食用，即糖尿病患者的馒头，糖尿病的饮食指导原则是限量不忌口，因此馒头可以食用。低血糖指数谷物馒头、全谷物馒头或全麦馒头可以用酵母发酵。此外还要注意每顿饭的主食数量，包括大米、面条和馒头，以及土豆、红薯、山药和粉丝。每餐不应超过二十二克，注意饭后监测血糖。
39问医生
糖尿病馒头用什么面粉
徐珊珊
急诊科
主任医师
哈尔滨市第一医院
三级甲等
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66
2022-07-28
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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