金线莲与石斛一起煲汤的功效一般有益胃生津、滋阴清热等。
金线莲性平，味甘，归肝、肾经，具有清热凉血、祛风利湿的功效，主要用于治疗风湿痹痛、跌打损伤等。石斛性微寒，味甘，归胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热的功效，主要用于治疗胃阴虚证、肾阴虚证等。金线莲与石斛一起煲汤，两者药物成分不会发生相互作用，还具有益胃生津、滋阴清热的功效，有助于改善口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结等症状。
但要注意，并非所有人群都适宜饮用金线莲与石斛煲的汤，脾胃虚寒者、风寒感冒者应禁饮，以免导致病情加重。另外，在饮用金线莲与石斛煲的汤时，应避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免影响药效。
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