生姜麦芽糖具有补脾益气、开胃、滋养内脏以及通便的功效与作用。麦芽糖具有维持肠道健康、预防高血压和降血脂等功效,因为食用麦芽糖以后能够快速地进入肠道,可以产生大量的益生菌,进而维持人体肠道中益生菌的平衡,还可以抑制一些有害细菌在肠道中的繁殖,另外麦芽糖还能够预防高血压和高血脂,因为麦芽糖在食用的时候可以净化血液,能够清除血液中堆积的胆固醇和甘油三酯。