血糖高的患者最好不要吃麦芽糖。因为麦芽糖是一种双塘,当人吃入体内之后会很容易的转换成大量的葡萄糖,从而导致血糖升高,引起高血糖的症状加重。血糖高的患者可以多吃一些新鲜的蔬菜,这样可以吸收蔬菜之中的多种维生素、矿物质和膳食纤维。血糖高的患者不要吃太多的土豆、地瓜等食物,这些食物的淀粉含量非常高,会转变为糖分,引起血糖升高。