香草精具有使头脑平静、清醒、缓解压力的作用。香草精中含有大量的挥发油。患者适当食用一些香草精可有效促进食欲，增加肠道消化液的分泌，从而缓解便秘。此外，香草还含有一定的氨基酸、维生素B1、维生素B2和维生素C等营养元素，能有一定的营养神经，增强机体免疫力，清热解毒的作用。
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