隔三天的白煮蛋是否能吃，需要根据具体情况进行分析。
白煮蛋一般是指煮熟的鸡蛋，鸡蛋中含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，适量食用能够补充身体所需要的营养。如果是新鲜的鸡蛋，并且存放条件较好，没有出现变质的情况，一般隔三天后可以吃。但如果是存放条件较差的情况下，鸡蛋可能会出现变质的情况，此时则不建议继续食用。如果继续食用可能会对胃肠道造成刺激，从而出现腹痛、腹泻等症状。
日常生活中要注意饮食卫生，避免吃变质的食物，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，以及富含优质蛋白的食物，如苹果、生菜、鸡蛋等。另外，还要适当参加体育锻炼，如慢跑、打太极等，有利于增强自身抵抗力。
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