南瓜泥具有补充营养、促进消化的功效与作用，副作用主要包括过敏、血糖升高等。
1、功效与作用
南瓜泥是由南瓜制作而成，含有丰富的维生素、微量元素等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养。同时，南瓜泥中含有大量的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，一定程度上可以改善便秘症状。
2、副作用
对南瓜泥过敏的人群食用后，可能会出现皮肤瘙痒、丘疹等过敏反应。同时，南瓜泥中含有大量的糖分，大量食用可能会导致体内血糖升高。
除此之外，南瓜泥的功效与作用还有辅助增强免疫力等，但不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。若食用后，身体出现明显不适，还需及时就医诊治。
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