清热解毒绿豆汤怎么煮_39问医生

清热解毒绿豆汤怎么煮

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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清热解毒绿豆汤一般可以通过直接煮、与红枣、枸杞等食材搭配煮。

1、直接煮

绿豆汤中含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，可以起到清热解毒、消暑等功效。可以将绿豆洗净，加入适量水，用大火煮开后转小火煮20分钟左右即可。

2、与红枣、枸杞等食材搭配煮

将绿豆与红枣、枸杞等食材一起煮，绿豆、红枣、枸杞等食材中的营养成分不会发生相克反应，可以起到清热解毒、补血等功效。

除此之外，也可以通过与银耳、百合等食材一起煮。在日常生活中，要注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，可以多吃新鲜的水果蔬菜。

2023-07-23 浏览100次

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清热解毒绿豆汤怎么煮