大米胚芽的功效与作用_39问医生

大米胚芽的功效与作用

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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大米胚芽一般具有补充营养、促进胃肠蠕动等功效与作用。

大米胚芽含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，从而达到润肠通便的效果。

但是需要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。另外，对大米胚芽过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。日常生活中可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、芹菜、菠菜等，可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。

2023-07-23 浏览100次

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大米胚芽的功效与作用