亚麻籽油橄榄油具有补充营养、促进消化、调节血脂等功效，可以直接食用。
1、补充营养
亚麻籽油橄榄油含有丰富的亚麻酸、维生素E、不饱和脂肪酸等营养物质，能够补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2、促进消化
亚麻籽油橄榄油中含有大量的油脂，适当食用能够促进胃肠道蠕动，一定程度上能够缓解消化不良引起的腹胀、腹痛等不适症状。
3、调节血脂
亚麻籽油橄榄油中的不饱和脂肪酸能够降低血液中的胆固醇含量，一定程度上能够减少血栓形成，对预防心脑血管疾病有一定的作用。
除此之外，还有预防骨质疏松等功效，但是要避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
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