亚麻籽油橄榄油的功效与作用主要是补充营养、润肠通便等，可以直接食用，也可以榨油。
1、功效与作用
亚麻籽油橄榄油含有丰富的营养物质，比如亚麻籽油、维生素E、不饱和脂肪酸等，能够为身体补充所需要的营养，其中不饱和脂肪酸还能够促进胃肠道蠕动，可以起到润肠通便的作用。
2、食用方法
可以直接食用，也可以榨油，直接食用亚麻籽油橄榄油时，可以将其混合到其他食物当中，比如豆腐脑、豆腐、芝麻酱等，食用后能够为身体补充所需要的营养，而且还能够起到润肠通便的作用。
除此之外，亚麻籽油橄榄油还可以用于凉拌、调味等。但要注意避免一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹泻等症状。
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