39问医生

鸳鸯鸭蛋有什么作用

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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鹑鹑蛋具有补充营养、促进骨骼发育、增强记忆力等作用。

1、补充营养

鹑鹑蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养,为机体提供能量。

2、促进骨骼发育

其中含有丰富的钙元素,适量食用可以促进骨骼发育,一定程度上可以预防骨质疏松症。

3、增强记忆力

其中含有丰富的卵磷脂,适量食用可以促进大脑细胞的代谢,一定程度上可以提高记忆力。

除此之外,还有补充能量、增强食欲等作用。建议日常要注意饮食营养均衡,避免暴饮暴食,以免加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等症状。

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2023-07-23 浏览100
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