39问医生

红萝卜和苹果蒸熟在一起有什么功效

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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红萝卜和苹果蒸熟在一起具有补充营养、促进消化、预防便秘等功效。

1、补充营养

苹果中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,红萝卜中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素等营养物质,将红萝卜和苹果蒸熟在一起食用,能够补充身体所需要的营养,提供身体所需要的能量。

2、促进消化

苹果中含有大量的膳食纤维,红萝卜中含有丰富的膳食纤维,将两者蒸熟在一起食用,能够促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,能够起到润肠通便的作用。

3、预防便秘

苹果中含有大量的果胶、有机酸等营养成分,红萝卜中含有大量的膳食纤维,将两者蒸熟在一起食用,能够促进胃肠道蠕动,能够起到预防便秘的作用。

除此之外,还具有辅助降低胆固醇、预防心血管疾病等功效,但需适量食用。

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2023-07-23 浏览100
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