山药南瓜米糊的功效与作用主要包括补充营养、健脾养胃、润肠通便等，但是需要控制好食用量。
1、补充营养
山药南瓜米糊是由山药、南瓜、小米熬制而成。里面含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，适当食用以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的体质。
2、健脾养胃
由于山药南瓜米糊中含有一定量的膳食纤维，适当食用以后，可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上可以用于改善脾胃虚弱引起的不适现象。
3、润肠通便
由于山药南瓜米糊中的膳食纤维含量比较高，适当食用以后，可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上可以达到润肠通便的目的。
除此之外，还有补中益气等功效与作用。虽然山药南瓜米糊的功效与作用有很多，但是并不适合所有的人群食用，特别是对山药、南瓜、小米等食物过敏者。
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