猪肚糯米饭一般具有补充营养、补脾益气等功效与作用。
猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,适量食用可以补充人体所需营养,还可以促进胃肠蠕动,起到补脾益气的作用。
需要注意的是,猪肚属于温性食物,因此阴虚火旺、痰湿偏盛、消化不良等患者不宜食用,以免加重病情。另外,猪肚中含有大量的脂肪,因此建议患者适量食用,以免导致消化不良,出现腹痛、腹泻等症状。
建议患者在日常生活中还需注意饮食均衡,可以适当食用鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物,也可以适当进食苹果、香蕉等新鲜的水果蔬菜,有助于提高机体免疫力。另外,建议患者日常要适当运动,如跑步、爬山等,可以帮助机体提高免疫力。