竹笋为什么不能和羊肉一起吃_39问医生

竹笋为什么不能和羊肉一起吃

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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竹笋和羊肉不能一起吃的说法并不准确，通常可以一起吃。

竹笋和羊肉都是常见的食物，竹笋中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，而羊肉中含有丰富的维生素、蛋白质等营养物质。二者一起食用，一般不会发生相互作用，也不会产生有害物质，所以一般可以一起吃。但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。

需要注意的是，竹笋和羊肉都需要煮熟后再食用，以免引起食物中毒的情况。另外，对于羊肉或竹笋过敏的人群需避免食用，以免引起过敏反应，如皮疹、瘙痒等。

2023-07-23 浏览100次

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