橄榄油食用调和油好不好_39问医生

橄榄油食用调和油好不好

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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橄榄油食用调和油一般比较好。

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，不经过加热和化学处理，营养成分比较丰富，含有多种维生素和矿物质，特别是不饱和脂肪酸，能够促进人体新陈代谢，有助于清除体内自由基，从而达到延缓衰老的目的。而且橄榄油中的油脂比较丰富，食用后可以补充身体所需要的营养，还能够起到润肠通便的作用，有利于预防便秘的发生。

虽然橄榄油的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对橄榄油过敏的人群，同时腹泻的人群也不宜食用，以免加重病情，不利于身体健康。

2023-07-23 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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