吃牛舌一般比较好。
牛舌中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，适当吃可以补充身体所需要的营养，增强身体抵抗力。而且牛舌中含有丰富的胶原蛋白，适当吃可以补充身体所需要的胶原蛋白，能够起到增强皮肤弹性的作用。牛舌中还含有丰富的铁元素，适当吃可以补充身体所需要的铁元素，能够促进血红蛋白的合成，从而达到补血的效果，所以吃牛舌一般比较好。
虽然牛舌的好处有很多，但并不适合所有人群吃，尤其是对牛舌过敏的人群，同时胃肠功能不好的人群也要避免吃，以免加重胃肠负担，出现腹痛、腹胀等症状。
39问医生
吃牛舌好吗
方晓茹
营养科
副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
咨询
66
2023-07-23
浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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