雪梨一般能和苹果一起煮水，但是要注意适量。
雪梨中含有比较丰富的维生素、胡萝卜素等营养成分，适量食用可以起到生津止渴、润肺止咳等作用。苹果中含有比较丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以起到辅助润肠通便、增强免疫力等功效。通常情况下雪梨和苹果一起煮水不会产生相互作用，所以是可以一起食用的。但是雪梨和苹果都属于凉性食物，如果食用过多可能会导致胃肠道受到刺激，从而出现腹痛、腹泻等症状。所以要注意适量食用。
在日常生活中，要注意饮食均衡，避免挑食，同时要注意避免暴饮暴食，以免对胃肠道造成负担。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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