39问医生

生鸡蛋清到底能不能喝

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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生鸡蛋清一般是可以喝的。

生鸡蛋清是指没有经过加工的鸡蛋,其中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养。并且生鸡蛋清中不含有有害物质,一般不会对身体造成影响,所以生鸡蛋清一般是可以喝的。

但是需要注意,如果对鸡蛋过敏的人群,一般不建议食用生鸡蛋清,以免出现过敏的情况,导致皮肤出现瘙痒、红肿、疼痛等不适症状。另外,建议日常要注意饮食均衡,可以适当多吃一些富含维生素、蛋白质的食物,如苹果、橙子、鸡蛋、牛奶等,有助于身体健康。

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2023-07-23 浏览100
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