洋葱跟黄瓜一般可以一起凉拌。
洋葱和黄瓜都属于蔬菜的一种，洋葱中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，而黄瓜中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素等营养成分，洋葱和黄瓜一起凉拌，可以为身体补充所需要的营养，并且还可以促进胃肠道蠕动，起到润肠通便的作用，对身体有一定的好处。
需要注意的是，洋葱和黄瓜一起凉拌时要适量，不要吃太多，因为洋葱属于辛辣刺激性食物，过量食用可能会刺激胃肠道黏膜，出现腹痛、腹泻等症状。另外，对洋葱和黄瓜过敏的人群要禁止食用，以免引起过敏反应。如果出现上述症状，建议患者及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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