胡萝卜白菜汁的功效一般是补充营养、润肠通便、缓解便秘等。
1、补充营养
胡萝卜白菜汁的营养价值比较高，其中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，适量饮用可以补充身体所需要的营养。
2、润肠通便
胡萝卜白菜汁中含有大量的膳食纤维，适量饮用可以促进胃肠道蠕动，有利于大便的排出，可以起到润肠通便的作用。
3、缓解便秘
胡萝卜白菜汁中含有大量的膳食纤维，适量饮用可以促进胃肠道蠕动，有利于大便的排出，可以起到缓解便秘的作用。
除此之外，还具有辅助美容养颜等功效，但要避免长期过量饮用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
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