老人说不能吃红鲤鱼的说法是不准确的。红鲤鱼是一种营养价值比较高的食物，通常情况下老人可以吃红鲤鱼。
红鲤鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，能够为身体补充所需要的营养，有利于身体健康。同时红鲤鱼含有的维生素D，能够促进钙的吸收，能够预防老年人出现骨质疏松的情况。红鲤鱼的营养价值比较高，通常情况下老人可以吃红鲤鱼，但是要注意适量，因为红鲤鱼中含有大量的蛋白质，如果吃太多可能会加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等症状，不利于身体健康。
在日常生活中要注意饮食营养均衡，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如苹果、西红柿等，也可以多吃一些清淡易消化的食物，例如鸡蛋羹、南瓜粥等。
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