青鱼是发物吗什么人不能吃

青鱼一般属于发物，易过敏人群、痛风患者不能吃。

发物一般是指富含营养或者刺激性特别容易诱发某些疾病或者加重已发生的疾病的食物，比如羊肉、牛肉、辣椒、生姜等。青鱼中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，属于发物。如果患者对青鱼过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等症状，不利于身体健康，因此，易过敏人群、痛风患者不能吃青鱼。

另外，青鱼属于高嘌呤食物，如果患者过量食用，可能会导致体内尿酸水平升高，诱发或者加重痛风，因此痛风患者也不能吃青鱼。建议日常生活中注意合理膳食，均衡营养，避免进食发物，以免对身体造成不良影响。

青鱼一般是发物，痛风患者、出血性疾病、肝硬化患者等人群不能吃。
青鱼属于鱼类食物，严格来说属于发物，但是发物只是不适合患病人群食用。痛风患者，鲱鱼含有嘌呤物质，痛风是由人体嘌呤代谢紊乱引起的。出血性疾病患者，如血小板减少症、血友病、维生素K缺乏症等出血性疾病，应少吃或不吃鲱鱼，因为鲱鱼肉中含有的20碳5烯酸可以抑制血小板聚集，从而加重出血性疾病病人的出血症状。肝硬化患者肝硬化期间身体很难产生凝血因子。此外，低血小板容易导致出血。
建议注意青鱼忌与李子同食。