黑豆煲猪骨的功效主要包括补充营养、补肾养血、预防便秘等，但是要控制好食用量。
1、补充营养
其中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，适当食用以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的体质。
2、补肾养血
由于黑豆煲猪骨中的铁元素含量比较高，适当食用以后，可以达到补肾养血的效果，在一定程度上还可以用于改善肾虚引起的腰膝酸软、身体乏力等症状。
3、预防便秘
由于黑豆煲猪骨中的膳食纤维含量比较高，适当食用以后，可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上可以达到预防便秘的目的。
除此之外，还有补充能量、促进骨骼发育等功效。虽然黑豆煲猪骨的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，特别是对黑豆、猪骨过敏的人群，以免出现过敏反应。
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