魔芋豆腐吃多了好吗

方晓茹 副主任医师 三甲
南方医科大学南方医院 营养科

魔芋豆腐吃多了一般不好,可能会导致消化不良、肥胖等。

1、消化不良

因为魔芋豆腐中含有丰富的膳食纤维,如果患者食用过多会导致胃肠道出现负担,进而会诱发消化不良的情况,出现腹胀、腹痛等症状。

2、肥胖

因为魔芋豆腐中的热量比较高,如果患者食用过多会导致热量在体内堆积,进而会诱发肥胖的情况。

患者在食用魔芋豆腐时需要避免与柿子一同食用,因为两者一同食用会导致胃肠出现不适的症状。同时患者在食用魔芋豆腐时需要避免饮用茶水,因为茶水中含有鞣酸,会导致魔芋豆腐出现消化不良的情况。

2023-07-23 04:16 举报
王医生 主治医师
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魔芋豆腐有降低血糖、促进消化和清热解毒的功效,对身体有好处的。
1、降低血糖;魔芋豆腐还能延缓葡萄糖吸收,有效降低餐后血糖。同时,还具有补钙、盐平衡、清胃、肠道完整、排毒等功效。建议糖尿病和肥胖患者多吃魔芋豆腐,可以降低血糖和减肥。2、促进肠胃:魔芋豆腐是一道四川菜,主要由魔芋和大米制成。魔芋含有大量的膳食纤维。多吃魔芋豆腐可以有效促进肠道蠕动,缓解便秘。3、清热解毒:魔芋豆腐从中医的角度来看,性质寒冷,具有一定的清热解毒作用。对一些体内有热毒性的人有很好的辅助治疗作用,并能起到一定的降血压、降血脂作用。
日常生活中,合理饮食,多吃蔬菜,适当运动,增强身体素质。

2022-08-19 18:35 举报
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