黄酒核桃鸡蛋红糖具有补充营养、增强食欲、促进消化等功效。
1、补充营养
黄酒含有酒精，核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，鸡蛋含有丰富的卵磷脂、钙、铁等，红糖含有丰富的糖分，适量食用可以补充人体所需营养物质。
2、增强食欲
黄酒具有一定的醒酒作用，可以增强食欲，有助于改善食欲不振的情况。
3、促进消化
黄酒含有多种有益成分，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化和吸收，还可以起到健胃消食的作用。
此外，还具有辅助改善血液循环等功效。但要注意避免过量饮用，以免刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。平时还要注意营养均衡，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、苹果等。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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