白木耳隔一天一般是能喝的，但是要控制好摄入量。
白木耳是一种菌类食物，营养价值比较高，其中含有丰富的维生素、纤维素、矿物质等营养成分。隔一天的时间，白木耳中的营养成分一般不会流失，也不会产生有害物质，适当喝白木耳能够补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。但是如果喝太多可能会加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等症状，不利于身体健康。
如果出现腹胀、腹痛等症状，患者可遵医嘱口服健胃消食片、乳酸菌素片等药物治疗，同时可以通过按摩的方式，促进消化。日常生活中要注意饮食健康，可以吃鸡蛋、鱼肉、苹果、菠菜等富含优质蛋白、维生素的食物，提高身体免疫力。如果出现腹痛、腹泻等症状，患者应及时到正规医院就诊治疗。
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