空腹喝蔬菜汁的功效主要有补充营养、促进胃肠蠕动、辅助减肥等。
1、补充营养
蔬菜汁是由蔬菜制作而成的，其中含有丰富的维生素、微量元素等营养成分，空腹喝蔬菜汁能够为身体补充营养。
2、促进胃肠蠕动
蔬菜汁中含有大量的膳食纤维，空腹喝能够促进胃肠蠕动，一定程度上可以改善便秘等现象。
3、辅助减肥
蔬菜汁中的热量比较低，空腹喝能够加速体内的新陈代谢，也能够促进体内毒素的排出，对减肥有一定的帮助。
除此之外，还具有辅助降血压等功效。但是不建议过量饮用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等症状。若出现上述不适，建议及时就医治疗。
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