煮粥什么时候加牛奶的说法不准确。煮粥时一般可以在饭后加牛奶，但要注意适量。
牛奶是生活中比较常见的饮品，含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。煮粥时适量加入牛奶，可以为身体补充所需要的营养，还可以增强自身的免疫能力，有助于身体健康。但是要避免在空腹状态下喝牛奶，以免刺激胃肠黏膜，出现胃胀、胃痛等不适症状。
虽然牛奶的好处有很多，但并不适合所有人群饮用，尤其是对牛奶过敏的人群，同时存在乳糖不耐受的人群也要避免饮用，以免出现不适症状。另外，牛奶中的脂肪含量比较高，建议避免长期过量饮用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
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