晚上吃烤鸭会不会长胖，需要根据摄入量判断。
1、不会长胖
烤鸭中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，如果晚上适量食用，可以补充身体所需要的营养物质，并且在一定程度上可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，一般不会出现长胖的情况。
2、会长胖
但如果晚上过量食用烤鸭，并且没有进行运动，可能会导致脂肪堆积，从而出现长胖的情况。
在日常生活中，建议养成良好的饮食习惯，可以适量食用新鲜的水果与蔬菜，比如苹果、香蕉、西红柿等，可以补充身体所需要的营养物质，有助于身体健康。另外，建议每天进行适量的体育运动，如跑步、爬山等，可以帮助身体燃烧脂肪，从而达到减重的目的。
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