39问医生

白萝卜和胡萝卜可以一起煲汤吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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白萝卜和胡萝卜一般可以一起煲汤吃,但要注意适量。

白萝卜中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养物质,适量食用可以促进体内的新陈代谢,有利于身体健康。通常情况下白萝卜和胡萝卜一起煲汤吃并不会产生不良反应,还可以补充身体所需要的营养,所以白萝卜和胡萝卜一般可以一起煲汤吃。

但要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。建议日常生活中还可以多吃富含维生素的食物,如苹果、香蕉等,有利于身体健康。

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2023-07-23 浏览100
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