糖炒栗子会不会长胖需要根据食用量判断，如果只是适量吃一般不会长胖，如果吃得过多可能会长胖。
糖炒栗子中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养成分，适当吃可以补充身体所需要的营养，同时还可以起到健脾养胃的效果。如果患者平时只是适量吃糖炒栗子，一般不会导致身体长胖，因为糖炒栗子的热量比较低，适当吃糖炒栗子并不会导致体内脂肪堆积，所以不会出现长胖的情况。
但是患者需要注意避免长期过量吃糖炒栗子，因为糖炒栗子中的淀粉含量比较高，如果长期过量吃会导致体内的淀粉含量增多，进而会转化为脂肪，从而出现长胖的情况。
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