39问医生

鸡腿菇炒熟了第二天可以吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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鸡腿菇炒熟了第二天一般可以吃,但是需要观察是否发生变质。

鸡腿菇属于菌类食物,营养价值比较丰富,里面包含氨基酸、蛋白质、维生素等,日常在炒菜时,适当放入一些鸡腿菇,可以给身体提供多种营养成分。鸡腿菇炒熟之后,第二天一般不会出现变质的情况,可以正常食用,只是需要注意在食用前需要观察是否发生变质,如果没有发生变质,一般可以正常食用。如果已经发生变质,则不建议再食用,以免引起胃肠不适,出现腹痛、腹泻等症状。

日常在吃炒熟的鸡腿菇时,需要观察是否发生变质,需要注意,如果本身胃肠功能不是很好,或者存在胃肠疾病,则不建议吃炒熟后的鸡腿菇,以免加重胃肠负担,出现消化不良等症状。

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2023-07-23 浏览100
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