鸡枞菌煮熟了是否可以隔夜吃，要根据具体情况综合考虑。
鸡枞菌是一种菌类食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素，可以为身体提供所需要的营养。如果将鸡枞菌煮熟后，放置于冰箱内冷藏，并没有出现变质的情况，此时隔夜后一般是可以吃的，并不会对身体造成损伤。但如果将煮熟的鸡枞菌放置于高温环境下，并且没有进行密封，可能会滋生大量细菌，出现变质的情况，此时是不可以吃的，以免加重胃肠负担，出现腹痛、腹泻等不适症状，严重时还可能会出现恶心、呕吐的情况，不利于身体健康。
在日常生活中，建议患者养成良好的饮食习惯，避免进食不洁食物，还要注意饮食营养均衡，有利于身体健康。
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