马兰头和绿豆、西红柿、螃蟹等食物相克。
1、绿豆
马兰头和绿豆属于寒性食物，一起食用可能会刺激胃肠道，引起腹泻、腹痛等症状。
2、西红柿
马兰头中含有草酸，而西红柿中含有丰富的维生素C，两者同食容易形成草酸钙，导致患者出现结石的情况。
3、螃蟹
马兰头中含有的鞣酸成分，螃蟹中含有的蛋白质成分，两者相结合容易形成鞣酸蛋白沉淀，不容易被人体所消化和吸收，从而引起腹胀、腹泻等症状。
除此之外，马兰头也不可以和柿子、海带等食物一起食用。马兰头具有清热解毒的功效，但是不建议脾胃虚寒的患者食用，以免加重病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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