39问医生

每天喝黄豆粉的功效

尚青华 心血管科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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每天喝黄豆粉的功效一般有改善脂质代谢、保护血管和健脾消积等。
1、改善脂质代谢:黄豆粉能有效降低因吃肉而导致的高胆固醇,对改善脂质代谢也有好处。适量食用一些黄豆粉,可以起到很好地防治冠状动脉粥样硬化和老年痴呆症的作用。2保护血管:黄豆粉中含有脂肪,脂肪中含有丰富的不饱和脂肪酸和大豆磷脂。能维持细胞的正常功能,降低血清胆固醇,改善血液微循环,增强血管壁弹性。适量吃黄豆粉对健康非常有益。3、健脾消积:黄豆入脾经,有健脾消积,缓和中气下气的功效,而黄豆粉是黄豆磨成。所以黄豆粉有缓解消化不良、腹泻、腹胀、等症状的作用,而且吃后也非常容易消化,有养胃的作用。
建议黄豆粉营养丰富,但并不适合所有人,尤其是对蛋白质过敏的人。同时,黄豆粉是产气食物,过量食用可能引起胀气。
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2022-08-27 浏览100
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