39问医生

毛蛋有什么药用功效

尚青华 心血管科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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毛蛋的药用功效一般有补充营养、促进新陈代谢、减肥和健脑等。
1、补充营养:其蛋白质含量特别丰富,能补充人体营养,有助于提高抵抗力和免疫力。2、促进新陈代谢:能促进人体新陈代谢,加快血液循环,有助于缓解女性痛经。3、减肥:含有脂肪和糖类物质,食用后能增加饱腹感,减少其他食物的摄入。4、健脑:毛蛋的营养成分超过鸡蛋,含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所需的2种氨基酸,有助于促进婴幼儿大脑发育,提高记忆力。
毛蛋含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌,建议在食用前一定要加热到足够高的温度,避免食用后出现恶心、呕吐和腹泻等肠胃不适。
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2022-08-27 浏览100
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