39问医生

陈醋泡姜吃了对身体有什么好处

尚青华 心血管科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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陈醋泡姜吃了对身体一般具有刺激食欲、增强免疫力、减肥保养皮肤和增进食欲等好处。
1、刺激食欲:生姜中所含的姜酚能刺激口腔和胃黏膜,促进消化液的分泌,刺激食欲。陈醋可以刺激胃酸分泌,帮助消化。2、增强免疫力:生姜性热,有驱寒的作用,生姜中的姜酚有抑菌作用。醋也有抑菌作用,适量食用老陈醋浸泡的生姜,有助于提高抵抗力,预防感冒。3、减肥保养皮肤:陈醋泡生姜可以增加胃肠道的杀菌能力,加强肝肾功能,帮助身体排毒,从而达到护肤减肥的效果。4、增进食欲:长期服用陈醋泡姜可降低血压,软化血管,有效预防心脑血管疾病,减少胆固醇堆积。
醋酸性强,生姜为辛辣刺激性食物,易刺激胃黏膜,胃溃疡、肠胃炎等疾病患者不宜食用。
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2022-08-27 浏览100
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