坚果榛子的功效与作用一般包括增强体质、明目健脑等。
1、增强体质:榛子富含脂肪、不饱和脂肪酸等,一方面可以促进胆固醇代谢,另一方面可以软化血管。维持毛细血管的健康,从而防治高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。2、明目健脑:榛子中含有丰富的维生素A、B1、B2和烟酸等,有利于维持正常的视力、上皮细胞的正常生长和神经系统的健康。促进消化系统的功能,增进食欲,提高记忆力,防止衰老。榛子含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,有助于提高记忆力、判断力和视神经,对脑力劳动者有较好的健脑作用。
榛子属于坚果类食物,不建议吃太多榛子,容易引起上火等不良反应。
1、增强体质:榛子富含脂肪、不饱和脂肪酸等,一方面可以促进胆固醇代谢,另一方面可以软化血管。维持毛细血管的健康,从而防治高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。2、明目健脑:榛子中含有丰富的维生素A、B1、B2和烟酸等,有利于维持正常的视力、上皮细胞的正常生长和神经系统的健康。促进消化系统的功能,增进食欲,提高记忆力,防止衰老。榛子含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,有助于提高记忆力、判断力和视神经,对脑力劳动者有较好的健脑作用。
榛子属于坚果类食物,不建议吃太多榛子,容易引起上火等不良反应。